梅兰芳只能留胡子，头脑清醒，改成双否定句，意思是梅兰芳得留胡子，头脑清醒。双重否定是指一种句型，即否定两次，表示肯定的意思。双重否定一般分为两种不连续的功能和否定副词加不。

双重否定的作用：

双重否定既有强化语气的作用，也有弱化语气的作用。双重否定是强调还是弱化取决于具体的句型和语境。

一般来说，否定副词(或有否定意义的动词)加反问句的句型是为了强化语气；否定副词与否定副词、否定意义动词组合的两种句式中，除了强调语气之外，还有一部分，即带有推测、商务意思的句式，比简单的肯定句更委婉、更弱。

因此，我们不能一概而论双重否定。在阅读和使用时，要根据具体情况仔细区分。