小克来为大家解答以上的问题。海鲜种类，关于海鲜种类的介绍很多人还不知道，让我们一起来看看吧！

1、中华料理中八个著名的海产品，分别是海参，鱼翅，鲍鱼，干贝，螃蟹，虾，乌贼，比目鱼。

2、另据旧时南货老人曰：“海味八样”、“动物八珍”。

3、海味八样：鱼翅、海参、鱼肚、淡菜（干贻贝肉）、干贝（干扇贝肉）、鱼唇、鲍鱼、鱿鱼；。

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