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小克来为大家解答以上的问题。麦芽糖,关于麦芽糖的介绍很多人还不知道,让我们一起来看看吧!
1、麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得,用作营养剂,也供配制培养基用。
2、也是一种中国传统怀旧小食。
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