小克来为大家解答以上的问题。鸡肉，关于鸡肉的介绍很多人还不知道，让我们一起来看看吧！

1、鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。

2、鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。

3、但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。