小克来为大家解答以上的问题。甑糕，关于甑糕的介绍很多人还不知道，让我们一起来看看吧！

1、甑糕（甑，zèng。

2、关中方音中为韵腹高元音，读作zìng，讹作jìng。

3、）是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。

4、甑糕小吃历史悠久。

5、甑，是中国古代一种非常古老的蒸器，有陶制、铜制、木制、铁制等，后经民间传承，将铁甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也别有风味。

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