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小克来为大家解答以上的问题。饱和脂肪酸,关于饱和脂肪酸的介绍很多人还不知道,让我们一起来看看吧!
1、不含不饱和双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸。
2、一类碳链中没有不饱和键(双键)的脂肪酸,是构成脂质的基本成分之一。
3、一般较多见的有辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、软脂酸、硬脂酸、花生酸等。
4、此类脂肪酸多含于牛、羊、猪等动物的脂肪中,有少数植物如椰子油、可可油、棕榈油等中也多含此类脂肪酸。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。